פילה דג עם בצל ברוטב חרדל

הגשה1 מנה

מצרכים (לשתי מנות אישיות)
 400 גרם דג מתאים לטיגון (קרפיון, בקלה, ברבוניות)
 בצל בינוני (חתוך בצורת עיגולים)
 עגבנייה אחת חתוכה בצורת קוביות
 כף חרדל יבש
 שתי כפות מרק עוף אורגני
 אורגנו, מלח, פלפל שחור, שמיר (לפי הטעם)

אופן ההכנה:

לערבב את אבקת המרק ואת החרדל במחבת חמה

להוסיף את הבצל ולבשל עד שיופיע צבע שקוף לבצל

להוסיף את הדג ולטגן 7-5 דקות מכל צד

להוסיף עגבנייה ולבשל 2 דקות. להוסיף תבלינים מעל ולהגיש

שתףשתף