דג סלמון אפוי בתנור עם בזיליקום וחרדל

הגשה1 מנה

מצרכים (4 מנות):

4 נתחי פילה סלמון כ 800 גר'

כף שמן זית

כפית חרדל

3-2 שיני שום כתוש

2 כפות כוסברה או פטרוזיליה או עירית קצוצה

עלי בזיליקום טריים

פלפל שחור

מלח הימלאיה דק או גס

אופן ההכנה:

מערבבים בקערית את השמן, שום,
כפית חרדל, בזיליקום, מלח ופלפל
והירק הקצוץ

מורחים על הדג מכל צדדיו

מכניסים לתנור שחומם מראש
ל-200 מעלות למשך 20 דק'

• ניתן להגיש עם סלט ירוק, שעועית ירוקה או ירקות בתנור