חזה עוף עם כרוב מאודה

הגשה1 מנה

מצרכים (לשתי מנות אישיות)
 חצי כרוב לבן
 400 גרם חזה עוף
 כוס מים חמים
 מלח, פלפל, פפריקה
 פטרוזיליה קצוצה לפי הטעם
 ניתן להוסיף כוס פטריות טריות או משומרות לתבשיל

אופן ההכנה:

לחמם מחבת טפלון

לחתוך את הכרוב לחתיכות דקות

לשים את הכרוב במחבת החמה ולתבל במלח ופלפל

להוסיף כוס מים חמים

במידה והחלטת להוסיף פטריות, להוסיף גם את הפטריות למחבת

לכסות את המחבת ולבשל במשך 10 דקות

לחתוך את החזה עוף לרצועות קטנות

להוסיף לכרוב ולבשל עד שהמנה מוכנה (ריכוך מלא של הכרוב)

• ניתן להשתמש בחזה הודו או בקר רזה במקום חזה עוף.

שתףשתף