טוחנים עם סטיק (טוחן ידני) או בבלנדר קופסת טונה, 2 כפיות של מיונז,
חצי גמבה, מלח ופלפל, במשך 5-3 דקות עד לקבלת עיסה אחידה
מכניסים לקופסת פלסטיק או זכוכית מתאימה בגודל, ושמים במקרר
ל-4 שעות לפחות
מוציאים את הממרח מהמקרר, ונהנים מארוחה דיאטטית, בריאה ועשירה בחלבון