Print Options:

מרק עוף

הגשה1 מנה

מצרכים
 2 קישואים
 1/2 בצל
 1 גזר בינוני
 200 גרם חזה עוף או 2 פולקה
 תרסיס שמן זית
 פטרוזיליה, כוסברה ושמיר לפי הטעם
 מלח הימלאיה, פלפל שחור
 פפריקה וכורכום לפי הטעם
אופן ההכנה:
1

לחתוך את הבצל, גזר, כוסברה, שמיר ופטרוזיליה

2

לחמם מחבת טפלון עם תרסיס שמן זית

3

לטגן את הירקות יחד עם העוף (חזה או 2 פולקה)

4

לתבל את הירקות ואת העוף במלח הימלאיה, פלפל, פפריקה אדומה ו/או כורכום

5

לחתוך את הקישואים לקוביות או חתיכות גדולות יותר (תלוי מאיזו עדה את)

6

להרתיח סיר עם מים

7

להוסיף את הקישואים החתוכים ואת התבשיל של הירקות והעוף המטוגן לסיר

8

לבשל במשך 20-15 דק' על אש קטנה

• ניתן לשלב עם צנים בשלב ההרזייה, בתיאום עם הדיאטנית האישית שלך, מצוות דיאטת לורן. • בשלב השמירה ניתן לשלב חלקים שומניים יותר של העוף, כמו כנפיים או כרעיים