להשרות את הלחם בכמות קטנה של מים עד היותו רך
לערבב את הלחם עם הבשר, בצל, שום ותבלינים
להוסיף לבשר 5 כפות קטשופ או רסק עגבניות אורגני ולערבב היטב
לשים את הבשר על נייר כסף בצורת עוגת בית ולהכניס לתנור של 180 מעלות ל-30 דקות
לחלק את המנה ל-4 מנות ולהגיש עם סלט ירוק