עוגיות שיבולת שועל

הגשה1 מנה

מצרכים:
 2 חלבונים
 כף סוכר, כף שמן
 2 כפות קוקוס
 כוס שיבולת שועל (עבה)
 מעט שוקולד מריר איכותי

אופן ההכנה:

מחממים את התנור ל– 160 מעלות

מקציפים את החלבונים במיקסר ומוסיפים כף סוכר

ממשיכים להקציף עד קבלת קצף לבן ותפוח

מוסיפים שמן ומערבבים, מוסיפים את השיבולת שועל והתוספות ומערבבים היטב

מסדרים על נייר אפייה את העיסה בצורת עיגולים ואופים עד להשחמה

• יש לתת לעוגיות להתקרר לפני אכילה

שתףשתף