פטריות ממולאות

הגשה1 מנה

מצרכים (ל 3 מנות)
 200 גרם גבינה בולגרית או עיזים קשה % 9 או חמד % 5
 250 גרם גבינת עיזים % 9
 250 גרם ריקוטה או קוטג'
 2 כפות גבינת פרמז'ן
 פטריות פורטובלו או שמפיניון
 בצל ירוק או עירית

אופן ההכנה:

לחמם את התנור על חום גבוה

מערבבים בקערה את כל הגבינות

מוציאים את רגל הפטרייה וממלאים את הפטריות בתערובת הגבינות

מניחים את הפטריות בתבנית עם נייר אפיה ומכסים בנייר כסף

מעבירים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ואופים במשך 15-10 דק'

מוציאים מהתנור ללא הנוזלים

• ניתן לקשט עם בצל ירוק או עירית • מנה מצוינת לארוחת שישי וארוחות חג!

שתףשתף