מכינים חביתה מביצה 1 + חלבון
כשהיא מוכנה לשים על נייר אפייה כדי להכניס לתנור
לוקחים עגבנייה מגרדים מעל החביתה, מפזרים מעל גבינה צהובה 9 אחוז, זיתים ומעט תבלינים מלח פלפל
מכניסים לתנור ל 12 דק'