מחממים את התנור ל־175 מעלות בתוכנית
טורבו ומשמנים את התבנית במעט שמן זית
טורפים בקערה את הביצים והמלח
מוסיפים את היוגורט, שמן זית וקוביות
הגבינה ומערבבים
מוסיפים את עשבי התיבול והבצל הירוק ומערבבים
יוצקים לתבנית, מיישרים ומהדקים היטב
אופים 35-30 דקות, עד שהפשטידה
מתייצבת ומזהיבה היטב. מוציאים,
מצננים 10-5 דקות ומגישים