Print Options:

קציצות טונה וחצילים

הגשה1 מנה

מצרכים (לשתי מנות אישיות)
 חציל בינוני קלוי על האש (לטחון את החציל עם מיץ לימון שום ומלח)
  2 קופסאות טונה
 2 ביצים
 צרור פטרוזיליה קצוצה
 פלפל, מלח
 כפית פפריקה
 לרוטב: 4 עגבניות מגורדות, בצל קצוץ, כף פפריקה אדומה, חצי כפית כמון , מלח ופלפל
אופן ההכנה:
1

להכין מהתערובת קציצות

2

מרססים שמן בסיר

3

מאדים את הבצל עד שקיפות

4

מוסיפים את העגבניות

5

מבשלים כמה דק' ומתבלים (מלח ,פלפל, כפית פפריקה אדומה ו- 1/2 כפית כמון)

6

מוסיפים את הקציצות לרוטב, מבשלים עוד 20-15 דק'

7

מגישים עם ירקות חיים או מבושלים

8

• טעים מאוד גם אחרי יום במקרר, אחרי שהקציצות סופגות את הרוטב!