לאדות את הבצל עם מעט מים ולהוסיף את הקישואים
להשאיר 5 דקות לאידוי
לתבל במלח ופלפל שחור לפי הטעם
להוסיף תוך כדי ערבוב את חלבוני הביצה עד לקרישה מלאה
