מושט שלם בתנור

הגשה1 מנה

מצרכים (ל4 מנות)
 4 מושטים שלמים של 200 גרם
 פלחי לימון ולימון סחוט
 4 שיני שום
 4 כפות שמן זית
 מלח הימלאיה גס, פלפל שחור לפי הטעם
 טימין לפי הטעם
 נייר אפייה

אופן ההכנה:

לחמם את התנור ל-180 מעלות

להניח את הדג בתבנית עם נייר אפיה,
לקצוץ את שיני השום ולערבב עם שמן זית,
מיץ לימון סחוט, מלח ופלפל ולמרוח על המושטים

להניח את פלחי הלימון מסביב

לאפות במשך 20-15 דק'

• ניתן להוסיף לתבנית קולורבי חתוך לפלחים דקים עם מלח גס וריסוס של שמן זית. • בשלב השמירה ניתן לפזר מעל הדגים 150 גרם מוצרלה מגורדת. • ניתן להוסיף חצי עגבנייה, חצי בצל וחצילים למגש.

שתףשתף